關(guān)于魷魚干貨配送客戶所擔心的系列問題解答
我們的魷魚干杜絕添加任何色素、防腐劑和工業(yè)添加劑,直接利用海風(fēng)自然風(fēng)干,既安全健康,又能最大程度的保留魷魚的營養(yǎng)成分和肉質(zhì)的彈性。要知道,只有淡曬出來的魷魚干,肉質(zhì)才富有鮮嫩口感。
我們嚴格控制生長周期,即時生產(chǎn),即時發(fā)貨,確保您收到的產(chǎn)品完美新鮮。
1、擔心魷魚干太咸,是不是加鹽了?
我們的魷魚干是不經(jīng)人為加鹽腌制,直接利用海風(fēng)自然風(fēng)干淡曬而成,因為海洋產(chǎn)物本身就是咸的,所以口味輕的朋友在食用魷魚干之前可將它用清水多泡幾遍,烹制時不要放鹽就好了。
2、擔心魷魚不太干,會不會很濕?
我們的魷魚干全部是從海里捕撈上岸后直接生殺就地晾曬的,經(jīng)海風(fēng)風(fēng)干后一個個人工片分檢驗的,干度不夠好的魷魚干是不會包裝發(fā)貨的。
3、擔心魷魚干有腥味,不知道怎么去除?
大家都知道,海產(chǎn)品都是有腥味的,這款不含工業(yè)添加劑、無需硫、淡曬的魷魚干,當然也會有自然的魚腥味。不過請放心,您在泡發(fā)魷魚干時只需加點蘇打或生石灰就可以將腥味去除了,烹制的時候還可以放些姜和料酒,這樣下來保準您吃到的全是魷魚的鮮味,一點兒腥味都不會有。
4、擔心魷魚干表面上的那層白霜不健康,不敢吃?
要知道從海里直接捕撈的魷魚身上會殘留有海水的,這層白霜就是海水中的堿經(jīng)過風(fēng)化形成的,可放心吃。