螺旋速凍機特點和優(yōu)點

螺旋速凍機的特點和優(yōu)點：

螺旋速凍機的底面設計：不需要加熱,采用全焊接傾斜設計。

螺旋速凍機的庫體：完全由不銹鋼制成。使用時間長，表面光滑，容易清潔。

螺旋速凍機的頂端動力：坐落在庫體的外部，易維持。

螺旋速凍機的剖面：無空洞。整體結構坐落在高架的立柱上與地面焊接。除掉了易積污垢的區(qū)域。

螺旋速凍機的蒸發(fā)器：使用不銹鋼管和高效鋁翅進行完美的熱轉化。

平行空氣流：更少的能耗量和高效的熱轉換

傳輸器結構：除去了皮帶上的樁帽和鼓體上的柱子，維持了塑料皮帶的衛(wèi)生。

螺旋速凍機的操作系統(tǒng)界面：智能和直觀的觸摸屏，更容易數(shù)據(jù)記錄和操作控制。

循環(huán)CIP系統(tǒng)：只需要非循環(huán)系統(tǒng)的速凍機的一半用水量。

螺旋速凍機適用于即食餐點，披薩餅，蝦，魚，漢堡肉，肉球，香腸，雞翅，無骨雞，雞塊，面包，海綿蛋糕，紙杯蛋糕，餅干，還有生，部分油炸，部分烘培，和全熟食品的速凍。隨著市場需求的飛速變化和食品加工業(yè)的不斷更新，已經(jīng)有越來越多的產(chǎn)品需要特別的速凍機處理技術。

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